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下面简单讲一讲如何建设高校食堂智慧餐台

  • 发布时间:2022-07-07
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【概要描述】 一、可选用餐模式   食堂采用AI智能结算台,师生选菜后可将餐盘放入结算区,即实现“二次识别,快速结算”,与单一的餐盘识别技术不同,AI智能结算系统采用复合识别(菜品识别餐盘识别)技术,无需挑选餐具(餐盘也可通过网格识别),同时可实现大小菜品的识别和同类菜品的智能预警,大大降低了食堂的建设成本,缓解了就餐排队的压力。

下面简单讲一讲如何建设高校食堂智慧餐台

【概要描述】 一、可选用餐模式

  食堂采用AI智能结算台,师生选菜后可将餐盘放入结算区,即实现“二次识别,快速结算”,与单一的餐盘识别技术不同,AI智能结算系统采用复合识别(菜品识别餐盘识别)技术,无需挑选餐具(餐盘也可通过网格识别),同时可实现大小菜品的识别和同类菜品的智能预警,大大降低了食堂的建设成本,缓解了就餐排队的压力。

  • 分类:行业动态
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  • 发布时间:2022-07-07 10:22
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  一、可选用餐模式

  食堂采用AI智能结算台,师生选菜后可将餐盘放入结算区,即实现“二次识别,快速结算”,与单一的餐盘识别技术不同,AI智能结算系统采用复合识别(菜品识别餐盘识别)技术,无需挑选餐具(餐盘也可通过网格识别),同时可实现大小菜品的识别和同类菜品的智能预警,大大降低了食堂的建设成本,缓解了就餐排队的压力。

  二、自助订购模式

  将自助点餐机放置在专门的摊位区域,您可以通过以下步骤完成取餐:

  1.在自助点餐机中选择菜品下单付款(支持扫脸、扫码、信 用卡支付)。

  2.付款完成后,系统会自动打印带有取餐码的收据。

  3.厨房通过自助点餐来准备饭菜。

  4.等大屏幕叫饭。

  5.通过智能终端核对取餐码,即可取餐。

  三、在线点餐智能取餐模式

  快帮食堂智慧餐台提供在线订餐,减少个人接触,师生可以提前在线预订,工作人员会将预订的饭菜放入自动保温的智能餐柜中,师生可以通过二维码、验证码、刷脸取餐,取餐后,智能餐柜会用紫外线自行杀灭,营造安全无菌的就餐环境,

  厨房管理者可以在可视化大数据屏幕上实时查看食堂供应链系统、食品安全控制系统、营养分析系统的运行和执行情况,进一步加强厨房管理,调整厨房安排计划,

    食堂智慧餐台专门设置了员工通道和食堂购买通道,员工进入食堂,温度信息上传到食品安全控制测温系统,进货物资通过追溯到食堂的电子秤进行检验,食品检验信息上传到系统平台,形成规范的电子台账,生产出来的食品全部放在智能样品储存柜里,让厨房管理智能化,食品安全有据可查,

  提升高校师生用餐体验,营造安全放心的用餐环境,一直是快销科技的愿景,快卖科技将不断努力创新,为高校打造更智能、更好的食堂智慧餐台

  关于食堂智慧餐台介绍今天就不再做过多的详解了,感谢您的收看,如果大家需要智慧餐桌的采购,可以联系我们厂家。

 

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